آیا ویتامین ها و مکمل های سلامت قلب موثر هستند؟

ویتامین ها و مکمل‌های زیادی وجود دارد که ادعا می کنند سلامت قلب را تقویت می کنند. بنابراین جای تعجب نیست اگر از خود می پرسید که آیا باید مصرف آنها را شروع کنید یا از مولتی ویتامین‌های معمولی استفاده کنید.

با این وجود داده های مبتنی بر شواهد اندکی وجود دارد که نشان دهد استفاده از مکمل های ویتامین از قلب شما محافظت می کند.ررز دکتر لزلی چو، متخصص قلب و عروق، در مورد شایع ترین ادعاها و بهترین راه برای محافظت از قلب صحبت می کند.

آیا ویتامین های مفید برای قلب وجود دارد؟

در حالی که برخی از ویتامین ها یا مکمل ها ممکن است به کاهش کلسترول یا بهبود فشار خون کمک کنند (امراضی که می توانند منجر به بیماری قلبی شوند)، دکتر چو می گوید که بسیاری از ادعاها در مورد سلامت قلب ممکن است گمراه کننده باشند. تولیدکنندگان مکمل‌ها در فروش ایده سلامت به طور کلی کار خوبی انجام می‌دهند، اما ویتامین‌های به اصطلاح سلامت قلب برای اثربخشی آزمایش نمی‌شوند. حتی مولتی ویتامین هایی که برای سلامت قلب یا سایر شرایط فرموله شده اند توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) ارزیابی نمی شوند.

اگر به هر دلیلی قصد اضافه کردن ویتامین ها یا مکمل ها به برنامه روزانه خود را دارید، همیشه باید با پزشک خود صحبت کنید. در حالی که برخی از ویتامین ها ممکن است مضر نباشند، برخی ممکن است خطراتی مرتبط با عملکرد قلب داشته باشند.

به عنوان مثال، ویتامین C ممکن است به قلب شما آسیب نرساند و می تواند برای حمایت از سایر جنبه های سلامتی شما مصرف شود. با این حال، هیچ مزیت خاصی برای سلامت قلب ندارد.

از سوی دیگر، مهم است که بدانید ویتامین E در واقع می تواند خطر نارسایی قلبی و سکته را برای برخی افراد افزایش دهد. بیمارانی که به دلیل مسائل مربوط به سلامت قلب تحت مراقبت پزشکی هستند، به شدت از مصرف ویتامین E منع می شوند.

خطرات بالقوه ویتامین D با کلسیم نیز نشان داده شده است. دکتر چو می گوید فقط کسانی که سطوح بسیار پایینی دارند باید مکمل را در نظر بگیرند.

سایر انواع مکمل ها مانند آنهایی که با تیروئید حیوانی ساخته می شوند نیز ممکن است در شرایط خاصی خطرناک باشند. این مکمل‌ها می توانند با داروهای قلبی تداخل داشته باشند و عوارض ناخواسته ای مانند تپش قلب، افزایش فشار خون یا افزایش خونریزی ایجاد کنند.

دکتر چو توصیه می‌کند: «با سلامت قلب خود ریسک نکنید و مطمئن شوید که هر چیزی را که می‌خواهید وارد بدنتان کنید، زیر نظر پزشک متخصص صورت پذیرد.

ویتامین های محبوب «سلامت قلب»

ممکن است ادعاهایی را خوانده یا شنیده باشید که این ویتامین ها یا مکمل ها می توانند برای سلامت قلب شما مفید باشند.

روغن ماهی

تا به امروز، تنها دوزهای دارای مقادیر بالا از روغن ماهی تجویزی ممکن است فواید قلبی داشته باشد.

با این حال، برای بیماران مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی، روغن ماهی ممکن است خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی را افزایش دهد. همچنین می تواند باعث افزایش خونریزی شود.

دکتر چو توصیه می کند که مردم روغن ماهی مصرف نکنند، مگر اینکه پزشک شما آن را به دلایل پزشکی دیگر توصیه کند.

منیزیم

بسیاری از ما روزانه با خوردن غذاهایی مانند اسفناج، آجیل و آووکادو منیزیم کافی دریافت می کنیم.

اما اگر کمبود منیزیم دارید، ممکن است علائمی مانند بی حسی و گزگز، تغییرات شخصیتی، ریتم غیرطبیعی قلب و تشنج داشته باشید.

اگر احساس خستگی یا اسپاسم عضلانی، ضعف یا سفتی دارید، مهم است که با پزشک خود صحبت کنید. پزشک شما آزمایش خون انجام می دهد یا سطح کلسیم و پتاسیم را برای کمک به تشخیص دقیق مشکل بررسی می کند.

اما مشخص نشده است که مصرف مکمل منیزیم در صورتی که سطح شما نرمال است به سلامت قلب کمک کند.

اسید فولیک

یکی از ویتامین های گروه Bاست. اسید فولیک ممکن است به کاهش سطح هموسیستئین کمک کند، که می تواند شریان ها را مسدود کند.

در حالی که اسید آمینه با بیماری قلبی مرتبط است، مطالعات در مورد اینکه آیا اسید فولیک ممکن است از حملات قلبی و سکته جلوگیری کند یا خیر، ترکیب شده است.

بسیاری از ما نیازی به مصرف مکمل اسید فولیک نداریم. در عوض، مطمئن شوید که فولات کافی را با خوردن غذاهایی مانند اسفناج، مارچوبه و غلات کامل دریافت می کنید.

CoQ10

این آنزیم که با نام‌های یوبی‌کینون و یوبی‌کوینول نیز شناخته می‌شود، ممکن است با آسیب عضلانی مرتبط باشد.

همچنین برخی ادعاها وجود دارد که CoQ10 ممکن است به افراد مبتلا به سندرم میوپاتی مرتبط با استاتین (SAMS) و نارسایی احتقانی قلب کمک کند.

یک مطالعه بر روی نارسایی احتقانی قلب نشان داد شرکت‌کنندگانی که 100 میکروگرم در روز مصرف می‌کردند، نسبت به افرادی که دارونما مصرف می‌کردند، عوارض قلبی کمتری داشتند.

فیبر

در حالت ایده آل، شما می خواهید فیبر را به طور طبیعی از غذاهایی که می خورید مانند میوه ها، سبزیجات، غلات و حبوبات دریافت کنید. اما مکمل ها گزینه ای هستند که به شما کمک می کنند مقدار روزانه مورد نیاز خود را دریافت کنید.  فیبر باعث کاهش کلسترول LDL “بد” و افزایش کلسترول “خوب” HDL می شود.

برنج مخمر قرمز

نوعی برنج تخمیر شده است و قرن هاست که در طب سنتی چینی استفاده می شود.

از موناکولین K تشکیل شده است، ترکیبی که در داروهای تجویزی به نام لواستاتین یافت می شود که به کاهش کلسترول کمک می کند.

اما دکتر چو پیشنهاد می کند با پزشک خود در مورد فواید مصرف برنج مخمر قرمز صحبت کنید، زیرا برخی از عوارض جانبی شامل اختلال عملکرد کبد، نفخ، گاز و درد معده است.

بهترین راه برای دریافت ویتامین چیست؟

تحقیقات در مورد ویتامین ها و مکمل های فرموله شده برای سلامت قلب متفاوت است، اگر می خواهید از قلب خود مراقبت کنید، خوردن غذاهای مفید برای قلب مانند میوه های تازه، سبزیجات و غلات کامل، همراه با سایر عناصر مانند فیبر و آب، مواد مغذی مورد نیاز برای عملکرد قلب سالم را به شما می دهد. همچنین این مواد غذایی برای سلامت کلی بدن نیز ضروری است.