مواد غذایی سرشار از منیزیم

منیزیم در غذاهای غنی از مواد مغذی از جمله غلات کامل، مغزها، دانه‌ها، حبوبات و انواع میوه و سبزیجات یافت می‌شود.

یک ماده معدنی بسیار مهم است. در صدها واکنش شیمیایی در بدن نقش دارد و به شما کمک می کند تا سلامتی خود را حفظ کنید، اما بسیاری از افراد به ارزش روزانه (DV) 420 میلی گرم نمی رسند.
با این حال، شما به راحتی می توانید نیازهای روزانه خود را با خوردن غذاهای سرشار از منیزیم تامین کنید.

شکلات تلخ

بسیار غنی از منیزیم است، با 65 میلی گرم در  28 گرم، که حدود 15٪ از DV است .

شکلات تلخ همچنین سرشار از آهن، مس و منگنز است و حاوی فیبر پری بیوتیک است که می تواند به تغذیه باکتری های مفید روده کمک کند.

آووکادو

آووکادو یک میوه فوق العاده مغذی و منبع خوشمزه ای از منیزیم است. یک آووکادوی متوسط ​​58 میلی گرم منیزیم را فراهم می کند که 14 درصد از DV است.

آووکادو همچنین سرشار از پتاسیم، ویتامین های گروه B و ویتامین K است. به علاوه، برخلاف اکثر میوه ها، دارای چربی بالا، به خصوص چربی های تک غیراشباع سالم برای قلب است.

آجیل

آجیل مغذی و خوشمزه است.

آجیل هایی که سرشار از منیزیم هستند عبارتند از: بادام، بادام هندی و آجیل برزیلی.

به عنوان مثال، 28 گرم بادام هندی حاوی 83 میلی گرم منیزیم یا 20 درصد از DV است.

حبوبات

حبوبات خانواده ای از گیاهان غنی از مواد مغذی هستند که شامل عدس، لوبیا، نخود، نخود و سویا می شود.

به عنوان مثال، یک پیمانه(172 گرم) لوبیا سیاه پخته شده حاوی 120 میلی گرم منیزیم است که 29 درصد از DV را تشکیل می دهد.

توفو

توفو به دلیل داشتن پروتئین بالا، یک غذای اصلی در رژیم های گیاهخواری است. شیرسویا تحت فشار به شکل کشک سفید رنگ و حالت جامد تهیه می شود که منبع خوبی از پروتئین گیاهی است و ارزش غذایی بالایی دارد. به آن کشک لوبیا نیز می گویند.

یک وعده (100 گرم) حاوی 35 میلی گرم منیزیم است که 8 درصد DV است.

دانه

دانه ها فوق العاده سالم هستند.

بسیاری از دانه ها از جمله دانه های کتان، کدو تنبل و چیا، حاوی مقادیر بالایی منیزیم هستند.

دانه های کدو تنبل منبع خوبی هستند، یک وعده ی 168 میلی گرمی حاوی 28 گرم معادل 40 درصد از DV برای منیزیم است.

غلات کامل

غلات شامل گندم، جو و جو و همچنین غلات شبه مانند گندم سیاه و کینوا هستند.

غلات کامل منبع عالی بسیاری از مواد مغذی از جمله منیزیم هستند.

یک پیمانه (168 گرم) گندم سیاه پخته شده حاوی 86 میلی گرم منیزیم است که 20 درصد از DV را تشکیل می دهد.

ماهی چرب

ماهی، به خصوص ماهی روغن، فوق العاده مغذی است.

بسیاری از انواع ماهی ها از جمله ماهی آزاد، ماهی خال مخالی و هالیبوت سرشار از این ماده معدنی هستند.

در واقع، 100 گرم وعده ماهی آزاد پخته شده حاوی 30 میلی گرم منیزیم است که 7 درصد از DV را تشکیل می دهد.

موز

موز یکی از محبوب ترین میوه ها در جهان است.

به دلیل محتوای بالای پتاسیم در کاهش فشار خون موثر است و با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است.

یک موز بزرگ 37 میلی گرم منیزیم، یا 9 درصد از DV را فراهم می کند.

 

سبزیجات

سبزیجات برگدار بسیار مغذی هستند.

به عنوان مثال، یک پیمانه (180 گرم) اسفناج پخته شده 158 میلی گرم منیزیم یا 37 درصد از DV دارد.

 

4/5 - (4 امتیاز)
دیدگاه شما
اشتراک در
اطلاع از
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها