در این مطلب 7 ماده مغذی مهم که نباید در رژیم غذایی فراموش شود رو با هم بررسی میکنیم ، این مواد غذایی دارای خواص بسیاز زیادی هستند ،آز جمله انواع  ویتامین ها و مینراال ها که کامل در این مقاله تناسب آنلاین بررسی شده.

پتاسیم

مانند بسیاری از افراد، احتمالاً شما هم به مقدار بیشتری از این ماده معدنی نیاز دارید. پتاسیم برای تنظیم فشار خون مفید است و خطر ابتلا به سنگ کلیه و را کاهش می دهد. عضلات و اعصاب نیز برای درست کار کردن به آن نیاز دارند. این ماده مغذی به طور طبیعی در شیر، سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، موز، آووکادو و حبوبات یافت می شود.

منیزیم

اسفناج همراه با لوبیا، نخود، غلات کامل و مغزها (به خصوص بادام) منبع خوبی از منیزیم است. همه یا تعدادی از این مواد غذایی را در بشقاب خود قرار دهید تا از ابتلا به بیماری جلوگیری کنید. اگر مشکلات معده یا روده، دیابت نوع 2 یا سوء مصرف طولانی مدت الکل دارید، یا اگر یک فرد مسن هستید، احتمال کمبود منیزیم در شما بیشتر است.

منیزیم

ویتامین A

بینایی خوب، عملکرد سیستم ایمنی بدن و رشد بافت ها را پشتیبانی می کند. دو نوع ویتامین A وجود دارد: رتینول و کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن. برای دریافت مقادیر بیشتراین ویتامین از طریق رژیم غذایی ، روی میوه ها و سبزیجات نارنجی و زرد رنگ مانند سیب زمینی شیرین، هویج و کدو حلوایی زمستانی تمرکز کنید. همچنین می توانید از اسفناج و کلم بروکلی استفاده کنید.

کدو

 

ویتامین D

استخوان ها، عضلات و رشته های عصبی بدن همگی به این ویتامین نیاز دارند. ویتامین D به حفظ سیستم ایمنی بدن در بهترین حالت خود کمک می کند.

بدن شما زمانی می تواند ویتامین D بسازد که به اندازه کافی در معرض نور آفتاب قرار بگیرید. اما آفتاب بیش از حد برای شما مضر است، بنابراین می توانید غذاهایی از جمله ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی و قارچ هایی که در معرض اشعه ماوراء بنفش قرار دارند نیز مصرف کنید. جگر، پنیر و زرده تخم مرغ نیز مقادیر کمی ویتامین D دارند. شیر، برخی نمونه های آب پرتقال و بسیاری از غلات نیز غنی از ویتامین D می باشد.

کلسیم

این ماده معدنی برای داشتن دندان ها و استخوان های سالم لازم است. همچنین برای سلامت عضلات، از جمله قلب نیز کلیدی است. در صورت وجود پتاسیم و منیزیم، از فشار خون بالا جلوگیری می کند. لبنیات منبع بسیار خوبی از کلسیم است. از دیگر غذاهای حاوی کلسیم می توان به ماهی سالمون کنسرو شده، کلم پیچ و کلم بروکلی اشاره کرد. فراموش نکنید برای جذب کلسیم، بدن به ویتامین D نیاز دارد.

ویتامین C

آیا برای درمان سرماخوردگی مفید است؟ شاید نه. اما برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است باعث شود کمتر احساس بیماری کنید و زودتر بهبود پیدا کنید. این ویتامین که در بسیاری از میوه ها و سبزیجات یافت می شود، رشد استخوان و بافت ها را تقویت می کند. همچنین یک آنتی اکسیدان است، بنابراین می تواند به محافظت از سلول های شما در برابر آسیب نیز کمک کند.

 

فیبر

فیبر ماده غذایی است که به طور عمده در غلات کامل، حبوبات و سبزیجات و میوه ها یافت می شود. یک رژیم غذایی با فیبر بالا می تواند به کاهش کلسترول شما کمک کند و شما را متناسب نگه دارد. علاوه بر این، خطر بیماری قلبی، دیابت و برخی سرطان ها را کاهش می دهد. اگر می خواهید وزن کم کنید دریافت فیبر اضافی عالی است: شما را سیر نگه می دارد، بنابراین کمتر غذا می خورید.

امتیاز مطلب
دیدگاه شما
اشتراک در
اطلاع از
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها