خوردنی هایی که شما را بیدار نگه می دارند

اگر گاهی در شب دچار بی خوابی می شوید، علت آن را در غذایی که خورده اید جست و جو کنید. برخی مواد غذایی برای وعده آخر شب گزینه مناسبی نیست، چرا که بسیاری از غذاها دارای مواد و خواص پنهانی هستند که در واقع می توانند شما را بیدار نگه دارند و باعث ایجاد مشکلات اختلال در خواب شوند که بسیار آزاردهنده و ناراحت کننده است. تناسب آنلاین در این مقاله به معرفی 12 مواده غذایی پرداخته است که همانند کافئین میتواند شما را در شب بیدار نگه دارد.

1. الکل
اکثرا تصور می کنند مصرف الکل قبل از خواب، باعث خواب آلودگی می شود. اما الکل به عنوان عاملی برای کاهش فعالیت بدنی واجد شرایط نیست. افراد بعد از نوشیدن الکل به خواب می روند، اما بهترین کیفیت خواب را برای آن شب ندارند و در نهایت بین خواب بیدار می شوند.
ریتم شبانه روزی بدن یکی از راه هایی است که بدن در آن خواب را تنظیم می کند. الکل در این ریتم تداخل ایجاد می کند و تشخیص زمان خواب و بیداری را برای بدن کمی مشکل می کند.
یک مطالعه منتشر شده تأیید می کند که الکل ممکن است زمان خواب را کاهش دهد و تأثیر منفی بر خواب REM داشته باشد.
REM مخفف خواب حرکت سریع چشم است. این مرحله مهمی از خواب است که در آن حرکات تصادفی و سریع کره چشم وجود دارد. این مرحله برای استراحت سالم ضروری است.

2. غذاهای چرب
شواهدی وجود دارد که نشان می دهد غذاهای چرب تاثیر منفی بر خواب شما دارند. در سال 2016، نتایج یک مطالعه تایید کرد که مصرف مقادیر زیاد چربی های اشباع شده باعث می شود خواب سطحی و ناکافی باشد.
این امر به این دلیل اتفاق می افتد که دستگاه گوارش در هنگام خواب نسبتا غیر فعال است. بنابراین، وعده‌های غذایی چرب می‌توانند در فرایند هضم اختلال ایجاد کنند.

3. غذاهای تند
غذاهای تند حاوی مقادیر زیادی ادویه مانند فلفل چیلی، خردل، کاری و غیره هستند.
با اینکه که غذاهای تند ممکن است خوشمزه باشند، اما برای مصرف قبل از خواب مناسب نیستند زیرا شما را در شب بیدار نگه می دارند. از دلایل آن می توان سوء هاضمه، رفلاکس اسید و سوزش سر دل و … را ذکر کرد.
در سال 2019، مطالعه ای نشان داد که ادویه ها بر کیفیت خواب تأثیر منفی می گذارند.
هنگامی که یک وعده غذایی پرادویه می خورید، ممکن است متوجه افزایش جزئی در دمای بدن خود شوید. این افزایش ممکن است اندک باشد، اما بر خواب تأثیر می گذارد. برای اینکه بدن به درستی خواب را شروع کند، باید دمایی بین 66 تا 70 درجه فارنهایت حفظ کند. هر چیزی بالاتر یا کمتر از این محدوده ممکن است بر خواب تأثیر منفی بگذارد

4. کرفس
کرفس یک سبزی بسیار غنی است. تقریباً حاوی همه مواد معدنی است که بدن نیاز دارد، از ویتامین ها گرفته تا آنتی اکسیدان ها و غیره. همچنین برای کاهش التهاب مفید است.
اما دلیل اینکه چرا این ماده غذایی می تواند شما را در شب بیدار نگه دارد، خاصیت ادرارآوری آن است. بسیاری این وعده غذایی را یک ادرارآور طبیعی می دانند. و این بدان معناست که بعد از مصرف کرفس، ممکن است بیشتر از سرویس بهداشتی استفاده کنید. چنین مشکلاتی حین خواب مطمئناً بر کیفیت خواب شما تأثیر می گذارد.

5. غذاهای حاوی مقدار زیادی نمک
نمک غذا را خوشمزه تر می کند. یک وعده غذایی کم نمک باعث می شود که دیگر تمایلی به خوردن نداشته باشید. همچنین، یک وعده غذایی کم نمک بر خواب شما تأثیر منفی می گذارد.
مقاله ای که توسط انجمن اروپایی غدد درون ریز منتشر شده است موافق است که نمک بر کیفیت خواب شبانه فرد تأثیر می گذارد. این مقاله کشف کرد، افرادی که قبل از خواب غذاهای غنی از نمک می‌خورند، خواب «سطحی» بیشتری داشتند و مستعد اختلالات خواب بودند.
افزایش حجم خون، که از نزدیک به دنبال مصرف مقادیر زیادی نمک است، تقاضای بیشتری را بر روی بافت های قلب شما ایجاد می کند. همچنین اگر مشکلات کلیوی دارید از نمک دوری کنید.

6. سبزیجات چلیپایی
برخی از نمونه‌های سبزیجات چلیپایی یا صلیبی عبارتند از: آروگولا، بوک چوی، کلم بروکلی، کلم، کلم، گل کلم و کلم بروکسل. این سبزیجات برای بدن شما ضروری هستند و باید این سبزیجات را در وعده های غذایی خود داشته باشند، زیرا آنها مقدار زیادی مواد معدنی به بدن شما اضافه می کنند.
اما مشکل این است که آنها ممکن است خواب شما را کاهش دهند و شما را در شب بیدار نگه دارند زیرا درست مانند لوبیا باعث می شوند احساس سیری بیشتری داشته باشید.

7. لوبیا
لوبیاها یکی از غنی ترین حبوبات خوراکی هستند. سرشار از فواید برای سلامتی است زیرا حاوی مقدار زیادی پروتئین و فیبر کافی است.
در عین حال، می تواند تأثیر منفی بر خواب شما داشته باشد.

برای بسیاری از مردم، خوردن لوبیا باعث “نفخ” می شود، یعنی احساس سیری بیشتر از حد معمول. وقتی شب‌ها احساس نفخ می‌کنید و هر سه دقیقه یکبار از سرویس بهداشتی استفاده کنید، طبیعی است که در خوابیدن با مشکل مواجه شوید.

8. محصولات لبنی
این امر به ویژه در افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند صدق می کند. عدم تحمل لاکتوز، به زبان ساده، یک اختلال در توانایی هضم لاکتوز است و علت آن کمبود آنزیم لاکتاز است.
عدم تحمل لاکتوز علائمی مانند نفخ، درد شکم و گاهی اسهال را در هنگام مصرف محصولات غنی از لاکتوز نشان می دهد. بهتر است از محصولات لبنی یا هر چیزی که حاوی مقدار زیادی لاکتوز است، خودداری کنید، به خصوص زمانی که زمان خواب است.

9. گوشت (گوشت پخته شده)
اگر مبتلا به بیماری آسم هستید، از لیست غذاهایی که باید شب هنگام از مصرف آنها اجتناب کنید، گوشت های آماده را در صدر فهرست قرار دهید.یک مطالعه نشان داده است که گوشت فرآوری شده ممکن است علائم آسم را بدتر کند و از آنجایی که علائم آسم در شب بدتر می شود، این امر به نوعی باعث دردسر می شود.
گوشت های فرآوری شده سرشار از تیرامین هستند. تیرامین یک اسید آمینه است که باعث آزاد شدن نوراپی نفرین از بدن می شود.

10. غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا
غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا، به زبان ساده، غذاهایی هستند که سطح قند خون ما را افزایش می دهند. آنها می توانند در وعده های غذایی مختلف مانند نان، وعده های غذایی فرآوری شده، غذاهای غنی از قند فرآوری شده و غیره استفاده شوند.

خوردن غذاهایی که حاوی مقدار زیادی قند فرآوری شده هستند به درستی با بی خوابی مرتبط است.

11. گوجه فرنگی
گوجه فرنگی ماده غذایی ضد التهاب است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند، اما درست مانند گوشت فرآوری شده، گوجه فرنگی نیز حاوی مقدار زیادی تیرامین است.
این پروتئین باعث می شود که مغز شما انتقال دهنده عصبی به نام نوراپی نفرین را آزاد کند و باعث فعال ماندن مغز، بیشتر از آنچه که باید در هنگام خواب می شود.

12. آب
احتمالا از این موضوع اطلاع نداشتید، اما آب می تواند مانع خواب شما شود. اگر قبل از خواب مقدار زیادی آب بنوشید، احساس سیری می کنید و برای استفاده از سرویس بهداشتی وسوسه می شوید. بیدار شدن در بین چرت ها می تواند کیفیت خواب شما را کاهش دهد.

سخن آخر
خواب چیز ارزشمندی است که بدن ما به آن نیاز دارد، بنابراین باید تمام تلاش خود را بکنیم تا تا حد امکان بخوابیم. اگر در خواب شبانه مشکل دارید، به 12 ماده غذایی موجود در این لیست نگاه بیاندازید، ممکن است علت آن را پیدا کنید.