برخی افراد بر این باور هستند که سیب‌زمینی فقط یک ماده خوراکی خوب است و عوارض جانبی نخواهد داشت اما اینطور نیست.

سیب زمینی یک خوراکی در دسترس است که می‌تواند یک منبع بسیار مقوی و  موثر در تسکین و درمان درد استخوان باشد.

این ماده خوراکی نیز مزایا و مضرات خود را دارد که در این مطلب از تناسب آنلاین به برخی از آن‌ها اشاره شده است.

مزایای مصرف سیب‌زمینی

سیب‌زمینی دارای مقدار مناسبی پتاسیم است و جهت حفظ فشار خون سالم، باید مصرف پتاسیم را بهبود بخشید مصرف سدیم را کاهش داد.

سیب‌زمینی حاوی ویتامین فولات است که نقش کلیدی در سنتز DNA دارد و از تشکیل سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند.
این ماده همچنین دارای مقدار زیادی فسفر، آهن و کلسیم است که برای سلامت استخوان‌ ضروری است.

نقش ویتامین C برای محافظت از پوست در برابردود و اشعه ماوراء بنفش، آلودگی بسیار مهم است.
ویتامین C بخشی جدایی ناپذیر از این ماده غذایی است که باعث زیبایی پوست می‌شود.
این ماده سرشار از ویتامین B۶، پتاسیم، ویتامین C و  و کلسترول بسیار کمی است که می‌تواند به عنوان یک غذای سالم برای قلب در نظر گرفته شود.

بهبود درد استخوان با سیب زمینی

مضرات مصرف سیب زمینی

سیب زمینی تاثیر منفی بر سطح قند خون شما می‌گذارد و دلیل آن دارا بودن شاخص گلیسمی بالای آن است.
به طور خاص، این ماده خوراکی پوست حاوی شاخص گلیسمی بالاست. مصرف بیش از حد این خوراکی سطح انسولین و قند خون را در بدن شما افزایش می‌دهد؛ بنابراین سیب زمینی غذای خوبی برای بیماران دیابت نیست.
سیب زمینی حاوی سطح زیادی از فیبر غذایی است و این موضوع سطح قند خون شما را مختل کرده و باعث می‌شود احساس گرسنگی بیشتری داشته باشید.
به عبارت دیگر، می‌تواند وزن بدن شما را افزایش دهد و همچنین ممکن است با عوارض گوارشی همراه باشد.

سیب زمینی و نفخ و گاز معده

گاهی اوقات ممکن است باعث نفخ و گاز معده شود.
در برخی تحقیق‌ها نشان می‌دهد که زنان باردار بهتر است از مصرف سیب زمینی خودداری کنند و در صورت بارداری یا شیردهی حتما از پزشک خود درباره رژیم غذایی این ماده غذایی مشورت کنید.

5/5 - (4 امتیاز)
اگر زیاد مصرف شود و باعث مازاد کالری شود ، بله
آبپز یا تنوری
ممکن است اما عدم رعایت هر فرد سالمی رو‌ بیمار میکنه
دیدگاه شما
اشتراک در
اطلاع از
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها