- ۱۴ اسفند ۱۴۰۰
کمبود ویتامین B12 با ابتلا به افسردگی، کوچک شدن مغز، بروز مشکلات مرتبط با تفکر و مهارت های حافظه ارتباط دارد.
به نقل از پایگاه اینترنتی اسپرینگ، تحقیقات نشان می دهد مشکلات مربوط به افسردگی، تفکر و مهارت‌های حافظه می‌تواند بیانگر کمبود ویتامین B۱۲ باشد.
افرادی که کمبود ویتامین B۱۲ دارند، حافظه بدی نسبت به سایر افراد برای ثبت رویدادها و ایده ها داشته باشند.
مطالعات اخیر نشان می دهد که حدود ۱۲.۵% از افراد بالای ۵۰ سال دارای کمبود ویتامین B۱۲ هستند.
سایر علایم شایع‌تر کمبود ویتامین B۱۲ شامل ضعف عضلانی، احساس خستگی و یبوست است.
لیست محتوا
افرادی که در معرض خطر کمبود ویتامین B۱۲ هستند
غذاهایی مانند تخم مرغ، مرغ، غذاهای دریایی و لبنیات سرشار از ویتامین B12 است در حالی که تنها بعضی از میوه، حبوبات و سبزیجات حاوی این نوع ویتامین هستند؛ بنابراین افراد گیاهخوار بیشتر از دیگران در معرض کمبود ویتامین B12 و مشکلات مربوط به آن قرار دارند.
مشکلات گوارشی و التهاب مزمن روده که در میان زنان رایج‌تر است نیز می‌تواند میزان جذب این ماده مغذی را کاهش دهد و باعث بروز مشکلات خاص شود. کسانی که به دیابت مبتلا هستند، افراد مسن‌تر و متفورمین مصرف می‌کنند و همچنین افرادی که عمل جراحی خاص انجام داده‌اند نیز در معرض خطر کمبود ویتامین B12 قرار دارند.
خستگی و کمبود ویتامین B۱۲
همین طور که سن بالا می رود قابلیت بدن در جذب ویتامین B12 از غذاها نیز کمتر می‌شود. از هر ۱۰۰ زن ۴۰ تا ۵۹ ساله ۴ نفر دچار کمبود ویتامین B12 هستند و اکثر آنها نیز در مرز این کمبود هستند. اما بالا رفتن سن تنها دلیلش نیست بلکه استفاده از داروهای خاص مانند متفورمین ( معمولا برای افراد مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک یا دیابت نوع ۲ تجویز می شود )، نخوردن برخی داروهای معمول یا گوشت برای سوزش سر دل و حتی کاهش وزن با عمل جراحی همه باعث بالا رفتن خطر کمبود ویتامین B12 می شوند.
نتیجه کمبود ویتامین B12 می تواند هر چیزی باشد از ضعف بینایی گرفته تا خستگی مزمن.
کوچک شدن مغز
نتیجه یک مطالعه روی ۵ هزار و ۲۹۰ نفر در ایرلند نشان می‌دهد که کمبود ویتامین B۱۲ با کوچک شدن مغز نیز مرتبط است.
این تحقیق نشان می‌دهد همراه با کمبود ویتامین ب۱۲، 14% از افراد مورد بررسی، کمبود فولات نیز داشتند.
ویتامین B۱۲ و فولات هر دو برای سلامت مغز، عملکرد عصبی و دی ان ای حیاتی هستند.
تعداد بسیار کمی از افراد در این مطالعه برای رفع این کمبود از مکمل‌های جانبی استفاده می کردند که این کمبود را به راحتی می توان با رژیم غذایی یا مصرف مکمل‌ها برطرف کرد.
منابع غذایی خوب ویتامین B۱۲ شامل مرغ، تخم مرغ، ماهی، غلات و شیر کم چرب است.
پروفسور «آن مولای»، یکی از نویسندگان این مطالعه می‌گوید:
میزان کمبود ویتامین B۱۲ در افراد گیاهخوار، مسن، سیگاری و یا افرادی که مشکلات گوارشی خاصی مانند بیماری کرون دارند بیشتر است.
افسردگی و ویتامین ب۱۲
علایم معمول افسردگی شامل خلق و خوی ضعیف، از دست دادن انرژی و مشکلات تمرکز است.
خطر ابتلا به افسردگی مالیخولیایی در افرادی که کمبود ویتامین B۱۲ دارند حدود سه برابر بیشتر است.
افسردگی مالیخولیایی نوعی ناراحتی روحی است که در آن، فرد مبتلا، احساس ناامیدی و غم شدید دارد و ابعاد مختلف زندگی فرد را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد.
افسردگی مالیخولیا موجب تغییر رفتار و خلق‌وخو در افراد درگیر با این مشکل می‌شود.
احساس منگی و گیجی می کنید
داشتن سرگیجه یکی دیگر از علام کمبود ویتامین B12 است. در یک تحقیق که روی ۱۰۰ نفر انجام شد (این افراد سرگیجه مزمن داشتند) محققان متوجه شدند 40% آنها مشکل کمبود این ویتامین را دارند.
سرگیجه همیشه نمی‌تواند از کمبود ویتامین باشد و بهتر است تشخیص را به پزشک متخصص واگذار کرد.
پوستتان رنگ پریده شده
اگر متوجه زردی پوستتان شدید، ممکن است علتش کمبود B12 باشد. وقتی کمبود دارید سلول های قرمز بسیار شکننده است، که باعث آزاد شدن رنگدانه‌های بیلی روبین و زرد شدن رنگ پوست می شود.
زبان صاف و قرمز می شود
نصف کسانی که کمبود شدید B12 دارند پاپیل‌های (برآمدگی های ریز روی زبان) زبانشان را از دست می دهند، مخصوصا آنهایی که دور لبه‌ی زبان هستند.
همچنین این بیماران از سوزش زبان نیز شکایت می کنند، مخصوصا در پشت زبان. از آنجا که بیشتر این برآمدگی های ریز حاوی غدد چشایی هستند اگر مقدار زیادی از دست بدهید دیگر حتی غذاهای مورد علاقه تان نیز بی‌مزه می شوند.
خانم‌هایی که کمبود ویتامین B12 دارند می توانند راحت تر وزن کم کنند چون غذاها دیگر برایشان طعمی ندارند، اما این اصلا روش عاقلانه ای برای کاهش وزن نیست.
متن کامل این مطالعه در مجله انگلیسی Nutrition منتشر شده است.
دیدگاه شما